山药炒木耳

山药炒木耳

6.0万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

山药能够健脾益胃,木耳则是公认的“清道夫”,一道清爽可口、营养美味的山药炒木耳,你学会了吗?

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    山药炒木耳_的做法步骤:1

    首先将木耳放入清水中泡发,山药切片,倒入清水中以防氧化变黑,葱切成葱花。

  • 步骤2

    山药炒木耳_的做法步骤:2

    锅中倒入热水,水开后,加入半勺盐,将木耳下锅焯水,一分钟后捞出。

  • 步骤3

    山药炒木耳_的做法步骤:3

    接着倒入山药,加少许白醋,焯水两分钟后,捞入凉水中。

  • 步骤4

    山药炒木耳_的做法步骤:4

    锅中放油,烧热后,将木耳倒入锅中翻炒数秒,接着倒入山药,加一勺盐,均匀翻炒,再加入葱花,淋入少许麻油调味,翻炒片刻,就可以出锅装盘啦。

小贴士

无特殊技巧

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Sweeetcandice
Sweeetcandice

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    1年前
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    1年前

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