豉油鸡腿

豉油鸡腿

6472次浏览 简单难度 制作时间50分钟

简单的做法,只需两三调料就能做出皮滑肉嫩滴鸡腿。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    豉油鸡腿_的做法步骤:1

    食材:鸡腿、姜片、香葱、冰糖、生抽

  • 步骤2

    豉油鸡腿_的做法步骤:2

    锅中放少许油,放入姜片,放入清洗干净的鸡腿(鸡皮多一面向下)

  • 步骤3

    豉油鸡腿_的做法步骤:3

    一面煎至微微发黄,翻煎另一面。

  • 步骤4

    豉油鸡腿_的做法步骤:4

    两面煎黄,放入香葱(香葱可以打个结,俺忘了)

  • 步骤5

    豉油鸡腿_的做法步骤:5

    倒入蒸鱼豉油。

  • 步骤6

    豉油鸡腿_的做法步骤:6

    加入半碗清水。

  • 步骤7

    豉油鸡腿_的做法步骤:7

    加入一块冰糖。

  • 步骤8

    豉油鸡腿_的做法步骤:8

    大火烧沸,盖上盖子改小火焖。

  • 步骤9

    豉油鸡腿_的做法步骤:9

    焖十分钟后给鸡腿翻个。

  • 步骤10

    豉油鸡腿_的做法步骤:10

    十分钟后再次反面。并把汤汁浇在鸡腿上。

  • 步骤11

    豉油鸡腿_的做法步骤:11

    最后开大火把汤汁略收即可。

  • 步骤12

    豉油鸡腿_的做法步骤:12

    取出斩件,码入盘中。

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成果照
卡卡小笨
卡卡小笨
还可以吧,?
还可以吧,?

评论7

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    长城乐园 回复回复

    👍👍👍

    1年前
  • 用户头像
    haodou2332785725 回复回复

    [口水]

    1年前

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