猪肝菠菜粥

猪肝菠菜粥

15.4万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

猪肝菠菜粥是一款常见的粥品,菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,猪肝则具有补肝、明目、养血的功效,一道猪肝菠菜粥您学会了吗?

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    猪肝菠菜粥_的做法步骤:1

    首先将葱白切段,姜切丝,猪肝切片,泡入清水中,去除血水,然后淋入适量料酒、加适量生粉,拌匀,腌制三十分钟。

  • 步骤2

    猪肝菠菜粥_的做法步骤:2

    将糯米、大米,下入清水中,浸泡三十分钟。

  • 步骤3

    猪肝菠菜粥_的做法步骤:3

    锅中倒入清水,下入菠菜焯水,变熟,捞出,再切成段。

  • 步骤4

    猪肝菠菜粥_的做法步骤:4

    锅中倒入糯米、大米,倒入半锅清水,下入姜丝,大火烧开,转小火,煮三十分钟。

  • 步骤5

    猪肝菠菜粥_的做法步骤:5

    再放入猪肝,拌匀,接着放入洗净的枸杞、葱段、菠菜,加一勺半盐,半勺黑胡椒粉,搅拌均匀,稍煮片刻,就可以盛出享用了。

小贴士

1、 提前浸泡米再煮粥,格外香。 2、 菠菜最后放。 3、 猪肝放入后不要太长时间,不然容易老

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成果照
Cc吃货E家
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美味,宝宝吃了很多
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评论158

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    灿烂向日葵 回复回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前
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    蓝月光189c2be2 回复回复

    不错不错

    1年前

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