腐竹拌芹菜

腐竹拌芹菜

9924次浏览 中等难度 制作时间50分钟

夏天最适合吃的菜莫过于凉菜了,这道腐竹拌芹菜简单易做,吃着也清脆爽口,是一道营养丰富的养生小拌菜哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    腐竹拌芹菜_的做法步骤:1

    首先将芹菜用斜刀切段、腐竹放入清水中泡发,然后斜刀切段、姜切成姜米。

  • 步骤2

    腐竹拌芹菜_的做法步骤:2

    锅中倒入热水,水开时,加入两勺盐,放入芹菜,烫熟,捞入凉水中,接着将腐竹倒入锅中,烫熟,捞入凉水中。

  • 步骤3

    腐竹拌芹菜_的做法步骤:3

    准备好一个碗,放入姜米,淋入适量生抽、香醋,加入一勺白糖,几滴麻油,根据个人口味淋入辣椒油,拌匀。

  • 步骤4

    腐竹拌芹菜_的做法步骤:4

    最后将腐竹和芹菜装盘,淋入调好的碗汁,既可享用了!

小贴士

生姜加入调味料腌制片刻,可更利于姜味出来,如果不喜欢吃生姜,再拌菜之前把生姜捞出只用姜汁即好。

5人已收藏该美食

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评论12

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    菲菲19990513 回复回复

    好吃😊

    1年前
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    sdnkxx 回复回复

    很不错

    1年前
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    品味孤独125 回复回复

    不错哦

    1年前
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    骆驼翔子713225 回复回复

    必须好吃

    1年前
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    幸福音符 回复回复

    有机会试一下

    1年前

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