清炒山药片

清炒山药片

1.4万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

清炒山药口感爽滑、清脆,还等什么呢?赶紧动手试试!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    清炒山药片_的做法步骤:1

    首先将山药切片,放入清水中浸泡,可以加适量白醋,以防止淮山变黑。

  • 步骤2

    清炒山药片_的做法步骤:2

    青椒切条,红椒切条。

  • 步骤3

    清炒山药片_的做法步骤:3

    锅中倒入热水,再加入适量白醋、一勺盐,将山药倒入锅中焯水 待山药焯熟后捞出备用。

  • 步骤4

    清炒山药片_的做法步骤:4

    锅中放油,将青椒、红椒倒入锅中煸炒,接着将山药下锅,加一勺盐、小半勺白糖,快速翻炒均匀,就可以出锅了。

小贴士

山药入沸水锅中稍焯水,主要是去掉其中多余的淀粉。

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评论23

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    wHL妈妈 回复回复

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    1年前
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    1年前
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    1年前
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    haodou7910063657 回复回复

    顶一个

    1年前
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    haodou可乐 回复回复

    不错哦

    1年前

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