香辣水煮虾球

香辣水煮虾球

2.8万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

虾球爽口弹牙,鲜辣美味,一道别出心载的香辣水煮虾球您学会了吗?

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    香辣水煮虾球_的做法步骤:1

    首先将大白菜梗切条、虾仁从背部切开,放入清水中,去除虾线、干辣椒切段、葱切成葱花、蒜子切成蒜米。

  • 步骤2

    香辣水煮虾球_的做法步骤:2

    将虾仁倒入碗中,撒上少许胡椒粉,加小半勺盐、加入适量鸡蛋清拌匀,接着再加半勺生粉,搅拌均匀,腌制五分钟。

  • 步骤3

    香辣水煮虾球_的做法步骤:3

    锅中倒入油,加入干辣椒、花椒粒,煸香后加入适量辣椒粉,将油炸红后,捞出,留油备用。

  • 步骤4

    香辣水煮虾球_的做法步骤:4

    接着加入适量清水,待水开时,加半勺白胡椒粉、一勺盐拌匀,然后倒入虾仁,拌熟后捞出。随后下入白菜梗,煮开就可以出锅了。

  • 步骤5

    香辣水煮虾球_的做法步骤:5

    最后将虾仁倒入砂锅中,加入辣椒皮,撒些蒜米、葱花。

  • 步骤6

    香辣水煮虾球_的做法步骤:6

    锅中倒入油,烧热后,淋入虾仁上。一道美味的香辣水煮虾球就大功告成了。

小贴士

无特殊技巧

5人已收藏该美食

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评论19

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    XYZ0828 回复回复

    不错啊

    1年前
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    祯祯宝贝 回复回复

    香辣水煮虾球看的我直咽口水哦

    1年前
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    jane8472335 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    爱_不_释_手 回复回复

    好好哦

    1年前
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    水还没有开 回复回复

    不错不错

    1年前

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