韭黄炒肉末

韭黄炒肉末

2.6万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

韭黄,清香爽口,肉丝细致嫩滑,并且韭黄有一定的补血益气的功效,如果您也喜欢这道菜,就赶紧动手做做吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    韭黄炒肉末_的做法步骤:1

    首先将里脊肉切成细丝,将韭黄切成三厘米左右的段,红椒切圈,姜切成姜米。

  • 步骤2

    韭黄炒肉末_的做法步骤:2

    将肉丝放入碗中,加入适量料酒、生抽,撒上少许胡椒粉拌匀,接着加入适量生粉,拌至肉丝有粘稠后,腌制五分钟。

  • 步骤3

    韭黄炒肉末_的做法步骤:3

    锅中倒入油,下入姜米、肉丝,翻炒至肉丝变色后,加入红椒,翻炒片刻。

  • 步骤4

    韭黄炒肉末_的做法步骤:4

    接着将韭黄倒入锅中翻炒,加入一勺盐,适量味极鲜,少量蚝油,翻炒均匀后,就可以出锅装盘了。

小贴士

无特殊技巧

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成果照
好想回到童年
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评论3

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    haodou5949908983 回复回复

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    1年前
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    五十五十 回复回复

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