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凉拌海带丝

23.4万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

海带是一种海洋蔬菜,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力,有抗辐射的作用。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    凉拌海带丝_的做法步骤:1

    我们首先将胡萝卜切丝、大葱取葱白段切丝,红椒去籽切成丝、生姜切丝。将海带泡发,一个半小时左右,切成大小相等的块状,再切成3cm左右的丝。

  • 步骤2

    凉拌海带丝_的做法步骤:2

    接着,我们来教大家做调味汁,在调料碟中放入半勺盐,适量香醋、味极鲜和麻油,搅拌均匀即可。

  • 步骤3

    凉拌海带丝_的做法步骤:3

    在锅中倒入适量清水,将海带下锅焯水,待锅中的水沸腾时将胡萝卜丝倒入锅中,再次煮开后,捞出装盘。

  • 步骤4

    凉拌海带丝_的做法步骤:4

    锅中倒入适量油,油温烧至七成热时,将花椒下锅爆香,随后将姜丝和大葱丝下锅,煸出香味后捞出,锅中留油备用。

展开全部步骤

小贴士

脾胃虚寒的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食海带。

5人已收藏该美食

评论70

  • lxj1116 回复

    不错👍

    11月前
  • 东北雪乡 回复

    很好吃

    1年前
  • A冰点精品名表 回复

    哎呦不错哦

    1年前
  • 做一个幸福吃货 回复

    不错哦

    1年前
  • 94216794 回复

    不错的

    1年前

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