糖醋藕片

糖醋藕片

6.7万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

莲藕,微甜爽口,具有很好的药用价值。酸酸甜甜的糖醋藕片,具有开胃的效果,老少皆宜,您学会了吗?

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    糖醋藕片_的做法步骤:1

    我们首先将藕切片,葱白切段、葱叶切成葱花。

  • 步骤2

    糖醋藕片_的做法步骤:2

    在锅中倒入适量油,将花椒下锅,煸出香味后捞出,锅里留花椒油,随后将葱段和藕片下锅。

  • 步骤3

    糖醋藕片_的做法步骤:3

    翻炒数秒后放入三分之一勺盐调味,待藕片逐渐变软入味,煸炒出香味后,放入两勺白糖和适量白醋,均匀翻炒。

  • 步骤4

    糖醋藕片_的做法步骤:4

    最后撒上葱花,炒匀后可以出锅了。

小贴士

1.糖醋藕片放入白醋,色泽会好一些。 2.为了身体健康,炒这菜时最好不放味精,菜本身糖醋味道就已经很鲜美了。

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评论9

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    闪烁6aea4b0e0 回复回复

    挺好的

    1年前
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    程留香 回复回复

    做法简单易行

    1年前
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    拾起驰曰的感觉 回复回复

    对了很好

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    两只小胖 回复回复

    藕不用过水吗?炒几分钟

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    haodou9206588556 回复回复

    不用先在热水里过一下吗??

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