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自制香脆薯片

1.3万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

这个薯片是三月份家里土豆泛滥时做的。 当时看着一堆的土豆,天天想着怎么解决,有天家人买了薯片吃,就想到了这个。 自己做出来薯片绝对能和外面的一拼呀!

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    自制香脆薯片_的做法步骤:1

    土豆去皮后放水里泡着。

  • 步骤2

    自制香脆薯片_的做法步骤:2

    用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。

  • 步骤3

    自制香脆薯片_的做法步骤:3

    锅里下适量油。

  • 步骤4

    自制香脆薯片_的做法步骤:4

    油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄色后捞起沥干油。

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小贴士

1.土豆片我是用家里去丝瓜皮的刨子刮的,很好用。 2.土豆片要尽量刮得厚薄均匀,否则不好炸。

5人已收藏该美食

评论15

  • 太原市小莉 回复

    666

    1年前
  • 佳有宝妞 回复

    收藏,不错哦

    1年前
  • 玛丽mjy 回复

    味道一般般

  • zyp周 回复

    要是手工好的话,切也能很好o

  • 玛丽mjy 回复

    哦,谢谢

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