红油毛豆

7609次浏览 简单难度 制作时间60分钟

凉拌毛豆是我们夏日餐桌上少不了的一道小凉菜,下饭佐粥当零食都可以的。毛豆中钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补出发汗过多而导致的钾流失,从而可缓解夏季疲乏无力和食欲下降。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    红油毛豆_的做法步骤:1

    毛豆剪去两头洗净

  • 步骤2

    红油毛豆_的做法步骤:2

    下锅中煮熟

  • 步骤3

    红油毛豆_的做法步骤:3

    倒出沥干

  • 步骤4

    红油毛豆_的做法步骤:4

    放碗中加白糖和盐

  • 步骤5

    红油毛豆_的做法步骤:5

    加白醋

  • 步骤6

    红油毛豆_的做法步骤:6

    加大蒜碎和辣椒油

  • 步骤7

    红油毛豆_的做法步骤:7

    拌匀即可

小贴士

1、毛豆一定要煮熟 2、醋不一定放白醋,也可放香醇和陈醋 3、加白糖可提味,不喜欢甜味可不加

5人已收藏该美食

评论7

  • 子木水瓶 回复

    毛豆毛豆,夏天的最爱,好吃

    1年前
  • 狱友6 回复

    我弄过 然后别人说没有入味

  • 柳靜榕 回复

    毛豆是武汉仲夏宵夜必点的开胃小菜!啜龙虾吃毛豆。哈哈……[调皮][偷笑][咖啡]

  • 雨荷66 回复

    简单好吃有营养

  • wyn雪儿 回复

    好吃

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