用APP打开

蛋壳蛋糕

4586次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

一直想用蛋壳做蛋糕,之前的想法是在蛋壳上面敲个洞,但这样蒸的时候必须要拿模具固定它,想想太麻烦了。那天敲蛋的时候无意中将蛋壳敲成图片这个样子。灵机一动,用来蒸蛋糕恰好。下面的分量是可以做一个六寸的蒸蛋糕,再加三个蛋壳蛋糕

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    蛋壳蛋糕_的做法步骤:1

    蛋壳如图敲开,洗干净后,擦干里面的水分。

  • 步骤2

    蛋壳蛋糕_的做法步骤:2

    面粉和玉米淀粉提前过筛

  • 步骤3

    蛋壳蛋糕_的做法步骤:3

    鸡蛋加糖放在盆里

  • 步骤4

    蛋壳蛋糕_的做法步骤:4

    另一个盆装温热水,将装蛋液的盆放进去。用电动打蛋器打发

展开全部步骤

小贴士

蛋液一定要打发到位。否则会回缩得很厉害。

5人已收藏该美食

相关美食