洋葱炒肉

洋葱炒肉

9.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

洋葱炒肉脆嫩爽口,细细品尝之下,还有一丝洋葱的清香,让人回味绵长!赶紧动手试试吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    洋葱炒肉_的做法步骤:1

    首先将洋葱切条、青椒切条、红椒切条、猪瘦肉切成丝备用、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、葱切成葱花。

  • 步骤2

    洋葱炒肉_的做法步骤:2

    接着我们腌制肉丝:将肉丝装入碗内,加小半勺盐,少许白糖、1勺生抽,撒上少许胡椒粉拌匀,倒入适量料酒搅拌一下,接着加入鸡蛋清搅拌至有粘性,再加半勺生粉拌匀,腌制一小会。

  • 步骤3

    洋葱炒肉_的做法步骤:3

    锅中放入油,将肉丝下锅,翻炒至变色后捞出备用。

  • 步骤4

    洋葱炒肉_的做法步骤:4

    锅中留底油,放入洋葱,翻炒至香味溢出后,加入青椒、红椒均匀翻炒,接着加入1勺盐,少许料酒,适量生抽调味,下入肉丝,快速翻炒收汁,就可以出锅品尝了。

小贴士

无特殊技巧

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评论42

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    亚萍66666 回复回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
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    lvyaguan 回复回复

    [口水]

    1年前
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    菜谱收集家 回复回复

    葱姜蒜不用放了[偷笑]

    1年前
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    mingming888 回复回复

    姜米蒜米和葱花光准备了可没放进去啊

    1年前
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    xr0202 回复回复

    不错哦

    1年前

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