茯苓冬瓜鸭汤

茯苓冬瓜鸭汤

2.5万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

汤汁清爽,鸭肉软嫩,冬瓜入口即化,一款茯苓冬瓜鸭汤,可是不错的养生靓汤哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    茯苓冬瓜鸭汤_的做法步骤:1

    首先将冬瓜切厚片、鸭边腿砍成块、姜切片。

  • 步骤2

    茯苓冬瓜鸭汤_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,下入鸭块,焯去血水,捞出入凉水洗净。

  • 步骤3

    茯苓冬瓜鸭汤_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入姜片,煸香后,将姜片盛出,接着下入鸭块,翻炒出油脂,盛出。

  • 步骤4

    茯苓冬瓜鸭汤_的做法步骤:4

    准备好汤锅,倒入姜片、鸭块,倒入小半锅清水,加入茯苓,大火煮开,转小火后,加盖煮三十分钟,再下入冬瓜,加一勺半盐,盖上盖,继续煮十五分钟,入味后,即可享用。

小贴士

无特殊技巧

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评论98

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    1年前
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    1年前

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