三杯鸡翅

三杯鸡翅

3.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

一道三杯鸡翅,酱汁浓郁,肉质细嫩,色泽红润,还夹杂着香料的微微清香,丰富的口感,是不是已经让你的味蕾蠢蠢欲动了呢?

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    三杯鸡翅_的做法步骤:1

    首先将葱白切段、姜切片。

  • 步骤2

    三杯鸡翅_的做法步骤:2

    锅中倒入热水,加入适量白酒、下入姜片、葱白段,将鸡翅倒入锅中焯水,待水开,浮沫煮出时,将鸡翅捞出。

  • 步骤3

    三杯鸡翅_的做法步骤:3

    锅中倒入油,下入花椒粒、香叶、八角煸香,接着将鸡翅下锅,翻炒片刻后,倒入适量红酒,以盖过鸡翅二分之一为宜。

  • 步骤4

    三杯鸡翅_的做法步骤:4

    加入适量酱油,加两勺冰糖,接着下入姜片、葱白段,盖上锅盖,煮十五分钟,待汤汁逐渐收浓时,就可以出锅品尝啦!

小贴士

1、没有冰糖,可用白糖 2、煮鸡翅的汤撇去浮沫后,不要倒掉,可以做鸡汤用

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成果照
Carina_喵喵
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评论89

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    嘰裏咕嚕 回复回复

    好好好

    1年前
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    Queen互送鲜花 回复回复

    用美食表达爱

    1年前

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