酸辣拌豆腐

酸辣拌豆腐

2.9万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

豆腐软嫩细滑,酸辣适口,入口即化的口感之下,还有着淡淡的鲜香味道,一道酸辣拌豆腐,是不是已经让您的味蕾瞬间绽放了呢?

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    酸辣拌豆腐_的做法步骤:1

    首先将豆腐切斜刀片、蒜子切成蒜米、葱切成葱花、花生米拍碎。

  • 步骤2

    酸辣拌豆腐_的做法步骤:2

    锅中准备小半锅热水,将豆腐放入锅中,烫三分钟左右捞出装盘。

  • 步骤3

    酸辣拌豆腐_的做法步骤:3

    锅中放入油,加入蒜米、辣椒片煸香,接着关火,加入适量陈醋、生抽、麻油、花生米,拌匀备用。

  • 步骤4

    酸辣拌豆腐_的做法步骤:4

    将调好的酸辣汁淋入豆腐上,撒些葱花,就制作完成啦。

小贴士

豆腐在开水锅里焯下再做菜,这样可以除去豆腥味

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好吃
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评论12

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    瀚霖宝贝 回复回复

    不错的

    1年前
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    卷笔刀王 回复回复

    很不错的豆腐。

    1年前

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