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酸辣黑木耳

45.7万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

黑木耳被营养学家称为“素中之王”,制作方法也很多样,可以用来凉拌,烧汤,炒制等,这道酸辣黑木耳,你喜欢吗?

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    酸辣黑木耳_的做法步骤:1

    首先准备一碗清水,将黑木耳放入清水中,浸泡3小时左右。青椒切成菱形片、朝天椒切圈、姜切丝。

  • 步骤2

    酸辣黑木耳_的做法步骤:2

    准备好碗,加两勺陈醋、一勺料酒、两勺生抽、一勺白糖、一勺盐,搅拌均匀备用。

  • 步骤3

    酸辣黑木耳_的做法步骤:3

    锅中倒入清水,水开时,加一勺盐,将木耳倒入锅中,再次煮开后捞出。

  • 步骤4

    酸辣黑木耳_的做法步骤:4

    锅中倒入油,下入姜丝、朝天椒,煸炒数秒后,加入青椒、黑木耳,翻炒至有香味时,淋入调好的碗汁,倒入适量麻油提味,就可以出锅装盘了。

展开全部步骤

小贴士

无特殊技巧

5人已收藏该美食

评论58

  • 竇蜜乧 回复

    👏👏👏

    1年前
  • haodou15150726092350 回复

    看起来很好吃

    1年前
  • 云芸妍 回复

    [赞]

    1年前
  • haodou15209706887120 回复

    太棒了

    1年前
  • CX意 回复

    好吃👍

    1年前

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