娃娃菜肉丸汤

娃娃菜肉丸汤

4605次浏览 中等难度 制作时间50分钟

【娃娃菜肉丸汤】是一道清甜又营养的汤水,里面用的是猪肉丸。是前段时间放假回娘家,妈妈做了好多手工猪肉丸,等我们回来带来广州。儿子很喜欢吃外婆做的肉丸,等有时间要跟妈妈请教学习呢!

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    娃娃菜肉丸汤_的做法步骤:1

    娃娃菜洗干净,用手撕成块状备用。

  • 步骤2

    娃娃菜肉丸汤_的做法步骤:2

    猪肉丸解冻,姜切丝,葱花少许。

  • 步骤3

    娃娃菜肉丸汤_的做法步骤:3

    砂锅加入骨汤

  • 步骤4

    娃娃菜肉丸汤_的做法步骤:4

    下入猪肉丸,生姜丝,中大火煮开。

  • 步骤5

    娃娃菜肉丸汤_的做法步骤:5

    番茄洗净切块备用

  • 步骤6

    娃娃菜肉丸汤_的做法步骤:6

    放入娃娃菜

  • 步骤7

    娃娃菜肉丸汤_的做法步骤:7

    再次煮开加入番茄

  • 步骤8

    娃娃菜肉丸汤_的做法步骤:8

    再一次煮开5分钟

  • 步骤9

    娃娃菜肉丸汤_的做法步骤:9

    调入盐和鸡精拌匀关火

  • 步骤10

    娃娃菜肉丸汤_的做法步骤:10

    放入少许葱花即可

  • 步骤11

    娃娃菜肉丸汤_的做法步骤:11

    成品

小贴士

里面用的骨汤没有可以用清水加适量的食用油代替,娃娃菜手撕吃起来更美味。

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评论1

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    味觉生活 回复回复

    猪肉丸怎么做,快学好转教大家,看着很劲道[口水]

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