三素汤羹

三素汤羹

1.8万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

豆腐、蘑菇、豆芽,三者搭配,营养全面,口感爽滑 ,味道极好哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    三素汤羹_的做法步骤:1

    首先将豆腐切块、香菇去蒂切丝、姜切丝、香菜切段。

  • 步骤2

    三素汤羹_的做法步骤:2

    锅中放入清水,下入姜丝、冬菜,水开后,再入豆腐、香菇。

  • 步骤3

    三素汤羹_的做法步骤:3

    待水再次煮开时,下入豆芽,煮至豆芽变软,加一勺半盐,淋入适量麻油,倒入小半碗水淀粉,搅拌均匀。

  • 步骤4

    三素汤羹_的做法步骤:4

    最后放入香菜,即可出锅。

小贴士

如果不喜欢汤羹稠的话也可以不放水淀粉。

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