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黄瓜炒肉

2.5万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

黄瓜不管是凉拌还是煎炒,都是不错的选择,淡淡的清香味道,加上清脆的口感,是不是让人无法抗拒呢。

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    黄瓜炒肉_的做法步骤:1

    首先将黄瓜一开二,斜刀切片、姜切丝、猪里脊肉切片。

  • 步骤2

    黄瓜炒肉_的做法步骤:2

    准备好猪里脊肉,加少许盐、生粉,抓匀,腌制十分钟。

  • 步骤3

    黄瓜炒肉_的做法步骤:3

    准备好黄瓜,加半勺盐,抓匀,腌制十分钟。

  • 步骤4

    黄瓜炒肉_的做法步骤:4

    锅中放入油,下入姜丝,煸炒数秒,下入肉片,翻炒变色后,加半勺盐,淋入少量料酒、酱油,翻炒上色,倒入腌好的黄瓜,翻炒均匀即可出锅。

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小贴士

肉用淀粉抓一下,吃起来口感嫩一些。

5人已收藏该美食

评论49

  • 蓝月光189c2be2 回复

    不错不错

    5月前
  • 蓝月光189c2be2 回复

    不错不错

    5月前
  • 灿烂向日葵 回复

    赞赞赞赞赞赞

    5月前
  • haodou15328745541070 回复

    👍👍👍

    5月前
  • wkt09 回复

    好吃吗

    5月前

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