豆豉烧冬瓜

豆豉烧冬瓜

3.2万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

冬瓜味道单一,如果加入豆豉,蒜子来提味,味道就完全不一样啦,方法简单,味道还不一般,大家不妨试着做一做哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    豆豉烧冬瓜_的做法步骤:1

    首先将冬瓜表面打上花刀。

  • 步骤2

    豆豉烧冬瓜_的做法步骤:2

    青椒切块,蒜子切开,豆豉切碎。

  • 步骤3

    豆豉烧冬瓜_的做法步骤:3

    锅中倒入油,下入冬瓜,煎至两面金黄时,下入蒜子、豆豉,煎香。

  • 步骤4

    豆豉烧冬瓜_的做法步骤:4

    接着倒入小半锅清水,放一勺半盐,炖至冬瓜软烂后,加入青椒,浇上适量水淀粉,翻炒收汁,就可以出锅品尝了。

小贴士

冬瓜上打花刀容易入味,太深煮出来的冬瓜会散,太浅就不容易入味。

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评论100

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    LHH爱烘焙 回复回复

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    1年前
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    可爱的路人 回复回复

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    1年前
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    黑豆丁204321 回复回复

    不错😊

    1年前
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    94号 回复回复

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    1年前
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    Fat_Me 回复回复

    看起来好好吃哦!

    1年前

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