黄瓜皮蛋汤

烹饪步骤 4步

• 步骤1

  

  首先将皮蛋切成瓣，表面抹上生粉。

• 步骤2

  

  黄瓜切菱形片。

• 步骤3

  

  锅中倒入油，下入皮蛋，煎至金黄色时，倒入小半锅清水。

• 步骤4

  

  水开后放一勺盐，撒入少许胡椒粉，再下入黄瓜，煮两分钟，最后淋入麻油，就可以出锅了。