黄瓜皮蛋汤

黄瓜皮蛋汤

2.6万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

黄瓜皮蛋汤,食材简单,很容易上手,经过煎制的皮蛋,口感非常好,有些Q弹,但也十分的醇香,快来做一下吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    黄瓜皮蛋汤_的做法步骤:1

    首先将皮蛋切成瓣,表面抹上生粉。

  • 步骤2

    黄瓜皮蛋汤_的做法步骤:2

    黄瓜切菱形片。

  • 步骤3

    黄瓜皮蛋汤_的做法步骤:3

    锅中倒入油,下入皮蛋,煎至金黄色时,倒入小半锅清水。

  • 步骤4

    黄瓜皮蛋汤_的做法步骤:4

    水开后放一勺盐,撒入少许胡椒粉,再下入黄瓜,煮两分钟,最后淋入麻油,就可以出锅了。

小贴士

无特殊技巧

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