2.6万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内
好豆
皮蛋
黄瓜
步骤1
首先将皮蛋切成瓣,表面抹上生粉。
步骤2
黄瓜切菱形片。
步骤3
锅中倒入油,下入皮蛋,煎至金黄色时,倒入小半锅清水。
步骤4
水开后放一勺盐,撒入少许胡椒粉,再下入黄瓜,煮两分钟,最后淋入麻油,就可以出锅了。
无特殊技巧
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