凉拌藕片

凉拌藕片

21.9万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

夏天是吃藕的最佳时节,一道凉拌藕片,清脆爽口,养阴润燥,清心安神,您喜欢的话,就赶紧行动起来吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    凉拌藕片_的做法步骤:1

    首先将莲藕切片,放入清水中、芹菜切段、干辣椒切节。

  • 步骤2

    凉拌藕片_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,加一勺盐,水开时,加入芹菜焯水,待水再次煮开后,捞入凉水中,接着在锅中加入几滴米醋,放入莲藕焯水,烧开后捞入凉水中。

  • 步骤3

    凉拌藕片_的做法步骤:3

    锅中倒入油,下入干辣椒、花椒粒,炸香,备用。

  • 步骤4

    凉拌藕片_的做法步骤:4

    准备好莲藕,倒入炸好的香油和干辣椒,加入适量香醋、生抽,拌匀,然后再加入熟花生米,搅拌均匀,就可以出锅装盘啦。

小贴士

无特殊技能

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成果照
yanyan1221
yanyan1221
很好吃
很好吃

评论27

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    清醒梦一场 回复回复

    很清爽

    1年前
  • 用户头像
    栋妈妈 回复回复

    [鼓掌]

    1年前

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