海鲜火锅

2.1万次浏览 复杂难度 制作时间90分钟

所谓海鲜‘一品煲’的海鲜火锅“裸烹”,即是选用上等的海鲜食材入料,品味原汁原味的海鲜火锅,纯天然不添加任何添加剂,如鱿鱼,月牙贝,大海虾,海蟹,海螺,乌贼,花蚬,扇贝,鲍鱼滑等优质的海鲜食材。,在秋季到来时,品一锅清淡鲜美的海鲜火锅,绝对的极品美味!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    海鲜火锅_的做法步骤:1

    玉米,西红柿切块和冬菇枸杞加水滚烫底,水滚后,倒入油,少许盐,关火备用。

  • 步骤2

    海鲜火锅_的做法步骤:2

    鱿鱼洗净切块备用

  • 步骤3

    海鲜火锅_的做法步骤:3

    新西兰青口贝,清洗干净,用钢刷刷去表层的水草备用

  • 步骤4

    海鲜火锅_的做法步骤:4

    鲍鱼洗净,用牙刷洗干净边边。去掉内脏备用

  • 步骤5

    海鲜火锅_的做法步骤:5

    扇贝洗净,取出内脏,取出带子部分备用

  • 步骤6

    海鲜火锅_的做法步骤:6

    帝王蟹洗净,剪下蟹脚备用

  • 步骤7

    海鲜火锅_的做法步骤:7

    白贝洗净备用

  • 步骤8

    海鲜火锅_的做法步骤:8

    琵琶虾洗净,从中间切开两半备用

  • 步骤9

    海鲜火锅_的做法步骤:9

    阿根廷红虾洗净,切开背部挖出黑线,备用

  • 步骤10

    海鲜火锅_的做法步骤:10

    冬瓜去皮切块备用

  • 步骤11

    海鲜火锅_的做法步骤:11

    把汤底倒入火锅中,加热,放入冬瓜,白贝在底部。

  • 步骤12

    海鲜火锅_的做法步骤:12

    把剩下的材料都放入锅中煮滚便可食用

小贴士

1.海鲜一品锅没有固定材料,可以选择自己喜欢的海鲜食材, 2.这款火锅追求的是原汁原味的鲜,所以不需要下太多的调味料。

5人已收藏该美食

评论4

  • haodou0016281772 回复

    住在沙漠旁边只能眼看T^T

  • 许多多云 回复

    哇噻,大餐啊!

  • 容lira 回复

    火锅海鲜

  • 幻月飘雪 回复

    好高上大的一锅啊,美美的。

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