腐乳空心菜

腐乳空心菜

12.4万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

腐乳口感绵柔细腻,使得清爽的空心菜,也变得味道独特,别具风味。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    腐乳空心菜_的做法步骤:1

    首先将蒜子切末,姜切丝,红尖椒切丝,空心菜去根部。

  • 步骤2

    腐乳空心菜_的做法步骤:2

    准备好腐乳,放入碗中捣碎,再加入红椒丝、姜丝、蒜末,拌匀备用。

  • 步骤3

    腐乳空心菜_的做法步骤:3

    锅中倒入小半锅清水,加两勺盐、适量油,待水开时,下入空心菜,焯水至变软后捞出。

  • 步骤4

    腐乳空心菜_的做法步骤:4

    锅中倒入油,倒入调好的腐乳汁,加入空心菜,翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

1、空心菜尽量选嫩一点的,容易炒制 2、先入菜梗,再入菜叶,可保持菜同步成熟。 3、腐乳和它的汤汁中都有一下的盐份,所以,盐酌情添加

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成果照
haodou28
haodou28
可香了
可香了

评论4

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    邱文杰6 回复回复

    起锅前,加点盐,不然只有香,没有咸

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    outsider阿呆 回复回复

    难吃 都是水

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