韭黄炒蛋

韭黄炒蛋

4.0万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

韭黄香味十足,鸡蛋软软嫩嫩的,顺着韭黄一起滑入口中,清爽适口,一道韭黄炒蛋可是非常美味的家常小炒哦!

辅料 1种

调料

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    韭黄炒蛋_的做法步骤:1

    首先将韭黄切段、准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,加小半勺盐,搅打散。

  • 步骤2

    韭黄炒蛋_的做法步骤:2

    锅中放入油,倒入鸡蛋液,炒散至呈蛋花状,盛出。

  • 步骤3

    韭黄炒蛋_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入韭黄,加半勺盐,翻炒至断生。

  • 步骤4

    韭黄炒蛋_的做法步骤:4

    加入炒好的鸡蛋,均匀翻炒片刻,即可装盘。

小贴士

鸡精酱油都不需要

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
一一曼
一一曼
加油
加油

评论8

  • 用户头像
    向阳, 回复回复

    炒蛋花的时候需要关火不,亲??

  • 用户头像
    蛋蛋的大蛋糕 回复回复

    青红辣椒切斜刀 油五成热姜丝蒜米倒进去爆香 火关小直接把鸡蛋打进锅里 鸡蛋刚成型还很嫩的时候倒入青椒韭黄加盐出锅 卖相口感都不错

相关美食