花蛤蒸蛋

3502次浏览 简单难度 制作时间50分钟

花蛤蒸蛋是一道美味的家常菜,滑嫩爽口,入口既化,营养丰富,老少皆宜.

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    花蛤蒸蛋_的做法步骤:1

    准备鸡蛋和花蛤

  • 步骤2

    花蛤蒸蛋_的做法步骤:2

    花蛤用水泡着,再把表面洗干净

  • 步骤3

    花蛤蒸蛋_的做法步骤:3

    放少许的水把花蛤煮开.

  • 步骤4

    花蛤蒸蛋_的做法步骤:4

    鸡蛋打入碗里打散

  • 步骤5

    花蛤蒸蛋_的做法步骤:5

    加入刚刚煮花蛤的水和少许的盐搅拌均匀

  • 步骤6

    花蛤蒸蛋_的做法步骤:6

    接着把花蛤一个个放下去.

  • 步骤7

    花蛤蒸蛋_的做法步骤:7

    锅里烧水蒸15分钟左右即可.(可以在碗上面盖层保鲜膜)

  • 步骤8

    花蛤蒸蛋_的做法步骤:8

    蒸好,倒点酱油,放点香菜末.

小贴士

水和蛋的比例是2:1

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评论1

  • 蓝色南半球 回复

    在外面吃过这做做法的菜,不错。

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