肉丝炒粉

1.6万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

肉丝炒粉,东北特色家尝菜,东北土豆粉,泡好后加入里脊肉丝一炒非常的香滑筋斗,超级下饭菜。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    肉丝炒粉_的做法步骤:1

    将里脊洗净切细丝,加入少许花椒粉,盐,酱油料酒抓匀腌五分钟。

  • 步骤2

    肉丝炒粉_的做法步骤:2

    东北干土豆粉,用温水泡软。

  • 步骤3

    肉丝炒粉_的做法步骤:3

    葱切碎。

  • 步骤4

    肉丝炒粉_的做法步骤:4

    泡好的土豆粉用水煮断生捞出过凉。

  • 步骤5

    肉丝炒粉_的做法步骤:5

    捞出后加一些熟豆油拌匀。

  • 步骤6

    肉丝炒粉_的做法步骤:6

    将蚝油,生抽,蒜末,盐调成汁。

  • 步骤7

    肉丝炒粉_的做法步骤:7

    起锅热油,下入肉丝煸香。

  • 步骤8

    肉丝炒粉_的做法步骤:8

    倒入粉条大火煸炒。

  • 步骤9

    肉丝炒粉_的做法步骤:9

    倒入碗汁和香葱大火炒匀即可。

小贴士

炒粉时油不太太少。不香。

5人已收藏该美食

评论3

  • Mua淡如菊 回复

    我家也常这么炒,东北人都爱这口呀

  • Laraine_qz 回复

    恩呢,咽口水中

  • Laraine_qz 回复

    看起来好好吃

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