荷叶蒸排骨

荷叶蒸排骨

1.7万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

蒸排骨,最大程度的保留了排骨的原汁原味,荷叶的清香,配上排骨的醇厚香味,光闻着都会让人垂涎三尺!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    荷叶蒸排骨_的做法步骤:1

    首先将排骨砍成块;干荷叶在清水中泡发,切成圆形。

  • 步骤2

    荷叶蒸排骨_的做法步骤:2

    准备好排骨,加入半勺盐,淋入适量料酒、生抽、老抽、撒上胡椒粉、倒入几滴麻油、加两勺生粉,拌匀,腌制三十分钟。

  • 步骤3

    荷叶蒸排骨_的做法步骤:3

    准备好蒸笼,放上荷叶垫底,再倒入排骨。

  • 步骤4

    荷叶蒸排骨_的做法步骤:4

    锅中倒入清水,放上蒸架、蒸钵,将排骨置于蒸钵上,盖上锅盖,蒸二十分,即可出锅。

小贴士

1.排骨腌制时间越长越入味。 2.荷叶一定要清洗干净。

5人已收藏该美食

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评论13

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    M_injor 回复回复

    看着做得很好,点关注不迷路。

    1年前
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    简单の快乐 回复回复

    棒棒哒

    1年前
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    简单の快乐 回复回复

    棒棒哒

    1年前
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    简单の快乐 回复回复

    棒棒哒

    1年前
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    东北雪乡 回复回复

    很好吃

    1年前

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