山楂鸡翅

山楂鸡翅

2.1万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

酸甜的山楂和鸡翅一起上锅蒸熟,鸡翅吃起来细嫩而不油腻,非常的开胃下饭,品尝一口,一定会让你的味蕾蠢蠢欲动的。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    山楂鸡翅_的做法步骤:1

    首先将鸡翅中两面划上一字花刀。

  • 步骤2

    山楂鸡翅_的做法步骤:2

    姜切末、葱切葱花。

  • 步骤3

    山楂鸡翅_的做法步骤:3

    准备好鸡翅中,加半勺盐,淋入适量料酒拌匀,加入姜、葱,搅拌均匀,腌制二十分钟后,将鸡翅摆入盘中,再摆上山楂。

  • 步骤4

    山楂鸡翅_的做法步骤:4

    锅中放入清水,将鸡翅隔水蒸二十分钟,然后关火,焖十分钟,取出,即可享用。

小贴士

1、在鸡翅两边打花刀,鸡翅可以更好、更快入味,盐要一次加够,腌制才更入味,加入葱姜可以去腥提鲜 2、糖水山楂的加入是这道菜的亮点,酸甜的山楂和鲜嫩的鸡翅,迸发出了奇特滋味,打开夏日食欲

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评论75

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    静心阿文 回复回复

    不错不错

    1年前
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    浅浅墨 回复回复

    美味的

    1年前
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    浅浅墨 回复回复

    美味的

    1年前
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    浅夏.泡沫 回复回复

    山楂也能煮鸡翅,学习了

    1年前
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    haodou9679614519 回复回复

    不错😊

    1年前

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