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【手工美食】鲜香菇冬瓜汤

6490次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

简单的一道蔬菜汤,时令的冬瓜有着利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用,而鲜香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,可提高机体免疫功能,延缓衰老,降血压、降血脂、降胆固醇的作用。两种最常见的食材组合在一起,成就一道清淡鲜美的汤品。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    【手工美食】鲜香菇冬瓜汤_的做法步骤:1

    冬瓜和鲜香菇洗净,改刀备用,鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的。

  • 步骤2

    【手工美食】鲜香菇冬瓜汤_的做法步骤:2

    把鸡汤倒入砂锅中,开火。

  • 步骤3

    【手工美食】鲜香菇冬瓜汤_的做法步骤:3

    加入冬瓜,中大火煮制。

  • 步骤4

    【手工美食】鲜香菇冬瓜汤_的做法步骤:4

    当冬瓜略有透明时,加入鲜香菇。

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小贴士

1.冬瓜皮也是宝哦,它富含糖类、蛋白质、维生素C,最好连皮一起食用。 2.想要汤底更鲜美,可选用鸡汤,骨头汤等辅助提味。

5人已收藏该美食

评论8

  • 健康美食主义者 回复

    营养又健康

    1年前
  • 风吹的夏天 回复

    好好喝的汤

  • 家有吃女 回复

    觉得,冬瓜皮还是去掉的好

  • 爱美食DIY 回复

    喜欢

  • 守着那份幸福 回复

    加入鸡汤肯定美味!

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