酸辣藕丁

酸辣藕丁

4.4万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

藕是一种很好的养生食品,这道酸辣藕丁,不仅清脆爽口,而且酸辣开胃,制作起来也是如此简单,大家快试一下吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    酸辣藕丁_的做法步骤:1

    首先将莲藕切成丁,泡入清水,姜切菱形片,香菜切段,青尖椒切圈,红尖椒切圈。

  • 步骤2

    酸辣藕丁_的做法步骤:2

    锅中倒入辣椒油,下入姜片,爆香,倒入藕丁,翻炒片刻。

  • 步骤3

    酸辣藕丁_的做法步骤:3

    接着放入青椒圈、红椒圈,翻炒数秒,再倒入少量苹果醋,放入一勺盐、少许白糖,炒匀。

  • 步骤4

    酸辣藕丁_的做法步骤:4

    淋入适量水淀粉,等待汤汁收干,撒上香菜,淋入少量麻油,就可以装出享用了。

小贴士

不放香辣油和辣椒圈,就变成糖醋味了,一样好吃。

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评论10

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    水还没有开 回复回复

    不错不错

    1年前
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    ..星心`` 回复回复

    不错哟

    1年前
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    小妞妞的奶奶 回复回复

    学习了

    1年前
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    蜗蜗虫 回复回复

    不错不错

    1年前
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    萌点烘培 回复回复

    [口水]

    1年前

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