拌面酱

拌面酱

4.4万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

面条是很多人的最爱,闲暇时,亲手制作一道拌面酱,鲜香美味,吃面时,拌上几勺,也会格外的好吃哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    拌面酱_的做法步骤:1

    首先将猪里脊肉剁成肉泥、水发香菇去蒂切粒、姜切末、蒜子切末、干灯笼椒倒入清水洗净。

  • 步骤2

    拌面酱_的做法步骤:2

    锅中放入干灯笼椒,烤干水分后,盛出,将灯笼椒去蒂。

  • 步骤3

    拌面酱_的做法步骤:3

    准备好榨汁机,倒入干灯笼椒,榨成辣椒碎。

  • 步骤4

    拌面酱_的做法步骤:4

    锅中放入油,下入姜末、蒜末煸香,加入肉泥,翻炒变色时,倒入香菇、辣椒碎、豆豉,小火慢炒二十分钟,如果油不够时,可以适量增加,待水分充分炒干,就制作完成了。

小贴士

制作的时候一定要小火慢慢炒,辣椒最好用灯笼椒做,这样做出来的酱好吃又香味十足

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评论49

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    鱼儿AA567 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    小小小小苏苏 回复回复

    长知识

    1年前
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    小阿蒙i 回复回复

    学习了

    1年前
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    梧桐春雨 回复回复

    很棒啊

    1年前
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    雪落千夕 回复回复

    学习了

    1年前

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