可乐排骨

43.9万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

可乐经常被作为调料,运用到菜肴当中,味道独特,一道可乐排骨,松软微甜,特别受小朋友们的欢迎,你还等什么呢!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    可乐排骨_的做法步骤:1

    首先将排骨砍成块、葱切段,姜切片。

  • 步骤2

    可乐排骨_的做法步骤:2

    锅中倒入清水,下入排骨,加少量料酒,焯出血水后,将排骨捞入凉水中洗净。

  • 步骤3

    可乐排骨_的做法步骤:3

    锅中加入黄油,翻炒数秒,然后加入桂皮、干辣椒,倒入排骨翻炒,待排骨炒干水份后,淋入适量料酒、老抽,倒入可乐,与排骨相平为宜。

  • 步骤4

    可乐排骨_的做法步骤:4

    大火煮开,接着加入姜片、葱段,盖上锅盖,小火煮二十分钟,然后加半勺盐,翻炒均匀,待汤汁收干,就可以出锅品尝啦。

小贴士

排骨最好用肋排比较入味。

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评论1587

  • jane8472335 回复

    👍👍👍

    11月前
  • 洪根根 回复

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    11月前
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    11月前

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