蚝油青笋杏鲍菇

蚝油青笋杏鲍菇

1.5万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

蚝油青笋杏鲍菇是一道制作简单的家常菜,莴笋质地脆嫩,口感绝佳,杏鲍菇风味独特,营养丰富,一起动手试试吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    蚝油青笋杏鲍菇_的做法步骤:1

    首先用牙刀将莴笋斜刀切片,杏鲍菇斜刀切片,姜切菱形片,葱白切段,红尖椒切菱形片。

  • 步骤2

    蚝油青笋杏鲍菇_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,放入一勺盐,下入莴笋片,水开后捞出,再倒入杏鲍菇,水再次烧开后捞出。

  • 步骤3

    蚝油青笋杏鲍菇_的做法步骤:3

    锅中倒入油,下入姜片、葱段,爆香,放入杏鲍菇,翻炒片刻。

  • 步骤4

    蚝油青笋杏鲍菇_的做法步骤:4

    接着放入少许蚝油、盐,炒匀,再放入莴笋,淋入少量生抽,下入红尖椒,炒至断生,最后淋入适量水淀粉,拌匀,就可以装出品尝了。

小贴士

莴笋焯烫的时候水中加点盐,可使莴笋色泽碧绿

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评论37

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    小小小神龙 回复回复

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    1年前
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    灿烂向日葵 回复回复

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    1年前
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    灿烂向日葵 回复回复

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    1年前
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    铁甲勇士 回复回复

    好吃好吃

    1年前
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    jane8472335 回复回复

    👍👍👍

    1年前

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