老干妈蒸茄子

老干妈蒸茄子

5.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

营养美味的老干妈蒸茄子,有没有让您的味蕾蠢蠢欲动呢?

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    老干妈蒸茄子_的做法步骤:1

    首先将茄子切成小段,一面打上花刀,蒜子切成蒜米,葱切成葱花。

  • 步骤2

    老干妈蒸茄子_的做法步骤:2

    接着来调碗汁:准备好碗,倒入老干妈,加1勺生抽,1勺陈醋,1勺蚝油,半勺白糖,拌匀后再加入适量生粉,搅拌均匀。

  • 步骤3

    老干妈蒸茄子_的做法步骤:3

    锅中准备好热水,放入锅架和碗,将茄子放入碟中,撒上蒜米。

  • 步骤4

    老干妈蒸茄子_的做法步骤:4

    盖上锅盖,蒸10分钟左右,再加入调好的碗汁,加盖继续蒸3分钟,蒸好后,撒上葱花点缀,就可以出锅了。

小贴士

老干妈和生抽味道已经够咸了,可以不用再加盐了。

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    1年前
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    1年前
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    英60c7cc13 回复回复

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    1年前
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    SZYL 回复回复

    好好好

    1年前
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    鱼儿AA567 回复回复

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    1年前

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