豆芽炒肉

豆芽炒肉

1.7万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

黄豆芽营养丰富,而且味道鲜香,很适合快手小炒,配上一些颜色鲜艳的红椒,也是非常养眼的哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    豆芽炒肉_的做法步骤:1

    首先将黄豆芽去根,猪瘦肉切丝,水发木耳去蒂切丝,葱白切段,红尖椒斜刀切圈。

  • 步骤2

    豆芽炒肉_的做法步骤:2

    锅中放入清水,将豆芽倒入锅中,焯水至变软后捞出。

  • 步骤3

    豆芽炒肉_的做法步骤:3

    锅中倒入油,加入肉丝,翻炒至变色后,再加入红椒、葱白段,煸炒数秒。

  • 步骤4

    豆芽炒肉_的做法步骤:4

    接着倒入豆芽,翻炒至有香味时,加入木耳翻炒,再加入半勺盐、少许白糖,淋入少量酱油,翻炒均匀后,勾少量水淀粉收汁,就可以出锅。

小贴士

黄豆芽放进开水中焯一下可去除豆腥。

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评论7

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    贪吃的喵星人 回复回复

    喜欢哦

    1年前
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    小茉莉的妈妈1314 回复回复

    不错,学习了

    1年前
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    haodou14965716194940 回复回复

    不错!

    1年前
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    haodou9744473225 回复回复

    看起来好好吃

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    獨特範 回复回复

    看着不错

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