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豆皮素菜卷

8797次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

这道菜在酒店里称作大丰收,用豆腐皮卷上各种蔬菜,搭配蘸酱,吃的非常爽。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    豆皮素菜卷_的做法步骤:1

    准备蔬菜,香菜小香葱淡盐水浸泡洗净,黄瓜洗净;豆腐皮用清水冲洗一下;

  • 步骤2

    豆皮素菜卷_的做法步骤:2

    豆腐皮入沸水锅中焯水,稍煮一会,去掉豆腥气;

  • 步骤3

    豆皮素菜卷_的做法步骤:3

    准备好蘸酱,都是自己做的油辣子、炸酱;

  • 步骤4

    豆皮素菜卷_的做法步骤:4

    焯水后的豆腐皮稍微一凉,铺在案板上,放上香菜、小葱、黄瓜;

  • 步骤5

    豆皮素菜卷_的做法步骤:5

    顺势卷起来;

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小贴士

卷的蔬菜可随意搭配,蘸酱用自己喜欢的就可以。

5人已收藏该美食

评论5

  • 木易夕夕妈 回复

    其实更关心的是蘸料的做法呢

    9月前
  • 小小鱼儿飞飞 回复

    诱人的菜菜,沾料特别诱人,味道一定很好

  • 春风1947 回复

    应该就是京酱肉丝吧。

  • 幸福的林冰 回复

    这个我家宝物别爱用它醮黄豆酱吃

  • 小米猪33 回复

    不夹肉吗

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