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蒸蛋糕

1.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

姐姐的生日,想让妈妈早餐吃上蛋糕,没有烤箱,怎么给妈妈做蛋糕?看见电视里正在宣传好吃的蒸蛋糕,立刻上网看看豆亲们的蒸蛋糕是如何制作的,菜谱看了一道又一道,心中有底了,终于如愿以偿,让妈妈在姐姐生日的早餐吃上蛋糕~\(≧▽≦)/~啦啦啦——蒸蛋糕!

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    蒸蛋糕_的做法步骤:1

    准备好食材。

  • 步骤2

    蒸蛋糕_的做法步骤:2

    鸡蛋打入盆里,加入甜味剂、白醋(去除蛋腥味),

  • 步骤3

    蒸蛋糕_的做法步骤:3

    用电动打蛋器打至2-3倍。

  • 步骤4

    蒸蛋糕_的做法步骤:4

    筛入面粉、泡打粉,自上而下的翻均匀。

  • 步骤5

    蒸蛋糕_的做法步骤:5

    倒入铺有保鲜膜的碗中。(用保鲜膜好脱模)

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小贴士

放入蒸锅,大火蒸20分钟。

5人已收藏该美食

评论4

  • haodou2046701973 回复

    甜味剂是什么?能用糖代替吗?

    1年前
  • 夏的锁骨 回复

    蛋清和蛋黄不需要分开打吗?新手,求教!

  • 天晴1989 回复

    学习了

  • haodou2627837075 回复

    第一次做的还不错[呲牙]

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