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糯米枣

5622次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

糯米枣营养价值很高,更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此,一口下去,舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后,糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中,渲染出另一种滑嫩的口感。 其实这个小点心,还可以叫“开口笑”、也非常形象的名字。   淋了点糖桂花,口感更好。其实做糯米枣,最好用个大,肉多,味甜的枣。新疆若羌精品级红枣,果实饱满,肉厚细腻,皮薄核小,甘甜醇香,细致爽口,肉软甜糯。非常适合做这道小甜品。

辅料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    糯米枣_的做法步骤:1

    原料备用。

  • 步骤2

    糯米枣_的做法步骤:2

    红枣洗净,用小刀一刀切到内核处。用滚刀,贴着枣核切,去核。(注意中间不要切成两半,切好后,还是一个整个的枣子。)

  • 步骤3

    糯米枣_的做法步骤:3

    去核的枣备用。

  • 步骤4

    糯米枣_的做法步骤:4

    糯米粉,加入适量的温水和成均匀的面团。(面团内可以加入适量的砂糖。)

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小贴士

桂花糖没有可以用芝麻糖,或不用。

5人已收藏该美食

评论6

  • haodou5178602221 回复

    看着流口水了,呜呜

  • 123小伙 回复

    美啊

  • 呵哈哈哈哈呵556 回复

    以前有做过,但是失败了,没找到窍门,看了以后懂了,谢谢

  • 味甜微苦 回复

    很甜蜜吧

  • 清纯小棉袄 回复

    亲做的好漂亮

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