满足

8173次浏览 中等难度 制作时间150分钟

米饭,菜,甜品,一次满足吃货的欲望。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    满足_的做法步骤:1

    小香菇泡水,半小时倒掉水,重新倒进干净水,泡上四小时取出切掉蒂;

  • 步骤2

    满足_的做法步骤:2

    虫草花泡一小时取出(我的从冰箱拿出来的,很干,要平时买回来的泡半时可以);

  • 步骤3

    满足_的做法步骤:3

    鸡肉洗干净切小块,要小块,小块容易入味;

  • 步骤4

    满足_的做法步骤:4

    把小香菇、虫草花、鸡肉放进大盘里,加料酒、生抽、老抽、砂糖、盐、鸡粉、姜片、葱段、泡过香菇的水30ml一起抓均,腌上半小时;

  • 步骤5

    满足_的做法步骤:5

    锅里烧开水,上锅蒸25分钟,取出待凉备用;

  • 步骤6

    满足_的做法步骤:6

    在蒸鸡的过程中,把豆皮洗干净切三角形片;

  • 步骤7

    满足_的做法步骤:7

    南瓜削皮,切1.2cm的厚片,再用切模切出花形;

  • 步骤8

    满足_的做法步骤:8

    把切好的豆皮片放底下,南瓜放上面,另起一锅蒸8分钟;

  • 步骤9

    满足_的做法步骤:9

    用米饭压一圆圈团;

  • 步骤10

    满足_的做法步骤:10

    把豆皮均匀铺在饭团上面;

  • 步骤11

    满足_的做法步骤:11

    把蒸鸡连同汤汁倒进饭团里;

  • 步骤12

    满足_的做法步骤:12

    扣上香菇饭团;

  • 步骤13

    满足_的做法步骤:13

    在周边放上南瓜花;

  • 步骤14

    满足_的做法步骤:14

    红豆沙放进一次性裱花袋里,剪小孔,在南瓜花里挤出花蕊;

  • 步骤15

    满足_的做法步骤:15

    装饰,青瓜皮削成的小枝小叶顺着南瓜花依次放好。

小贴士

口味按自己的酌量增加或减少

5人已收藏该美食

评论13

  • 美食交流群 回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

  • 美食交流群 回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

  • 浅夏.泡沫 回复

    真好看

    2年前
  • Chiachichichi 回复

    666

    2年前
  • 卷笔刀王 回复

    好漂亮!

    2年前

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