蔓越莓饼干

3.2万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

今天换购的蔓越莓饼干模具到家了,来的太及时了。今天正好是六一儿童节,用它给小侄女做了这款蔓越莓饼干。饼干酸酸甜甜好吃!

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    蔓越莓饼干_的做法步骤:1

    准备所有材料。

  • 步骤2

    蔓越莓饼干_的做法步骤:2

    黄油室温软化。

  • 步骤3

    蔓越莓饼干_的做法步骤:3

    加入糖粉。

  • 步骤4

    蔓越莓饼干_的做法步骤:4

    用打蛋器打至颜色发白。

  • 步骤5

    蔓越莓饼干_的做法步骤:5

    分次加入鸡蛋。

  • 步骤6

    蔓越莓饼干_的做法步骤:6

    低粉过筛。

  • 步骤7

    蔓越莓饼干_的做法步骤:7

    低粉和蔓越莓倒入黄油盆里面。

  • 步骤8

    蔓越莓饼干_的做法步骤:8

    先把保鲜膜套在模具里面。

  • 步骤9

    蔓越莓饼干_的做法步骤:9

    和成的面团放入蔓越莓模具里面使劲按压平整,放入冰箱冷冻1个小时。

  • 步骤10

    蔓越莓饼干_的做法步骤:10

    把冷冻好的的饼干切5毫米厚的片。放入烤盘。

  • 步骤11

    蔓越莓饼干_的做法步骤:11

    放入提前预热好的烤箱170度中火烤20分钟。

  • 步骤12

    蔓越莓饼干_的做法步骤:12

    烤好的饼干放入烤网晾凉后装盒保存。

  • 步骤13

    蔓越莓饼干_的做法步骤:13

    酸酸甜甜,酥脆的蔓越莓饼干做好了!

小贴士

和好的面团放入冰箱是冷冻不是冷藏哈。烤箱温度还是根据自家烤箱的性能灵活掌握。

5人已收藏该美食

评论18

  • 随缘沫沫 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 小猪18 回复

    改为163度,21分钟

    2年前
  • 小猪18 回复

    建议:250g面粉,50g淀粉,一个鸡蛋,100g白糖,中层烤155度,25分钟,中途要看一下

    2年前
  • 一花一世界,一叶一菩提 回复

    今天做了很好吃

    2年前
  • 85578564 回复

    一样的温度,烤糊了[呆]

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