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糯米土豆饼

8716次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

曾经看到过香儿厨房老师发布的酒酿饼,觉得很是稀奇,第一次知道米酒还可以用来烙饼,谁知6月伊始,就有机会可以跟随挪红导师学习用米酒在制作土豆糯米饼——又是一种很别致的做法。 做出来的小饼软糯可口,加上甜的红豆沙和香的白芝麻,不失为一道很有特点的小吃。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    糯米土豆饼_的做法步骤:1

    准备好食材。

  • 步骤2

    糯米土豆饼_的做法步骤:2

    将土豆削皮煮熟压成泥。

  • 步骤3

    糯米土豆饼_的做法步骤:3

    倒入米酒拌均。

  • 步骤4

    糯米土豆饼_的做法步骤:4

    搅拌均匀。

展开全部步骤

小贴士

1.馅料根据自己的喜好自由选择。 2.煎饼的时候可以点少量的水,比较容易煎透。 3.米酒的量不可太大,不然容易发粘,没有米酒也可不放。 4.糯米粉的量也要足够才可以和成团,不松散,最少要与土豆同等重量。

5人已收藏该美食

评论5

  • 雪儿依依 回复

    太好吃了

  • haodou1144416374 回复

    A

  • haodou1144416374 回复

    nlonnp… pr EEG r0

  • 挪红 回复

    我这也是从香儿做的别样苏州酒酿饼中得到的启发。

  • 挪红 回复

    你做的小饼好诱人哦。作为早餐或者零食,下午茶甜点都是可以,棒棒的!

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