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椒香大虾

4800次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

大大的基围虾炸的酥酥的,用芝麻和黑胡椒调味,吃上一口就是过瘾,这道菜得到了一家人的大大赞赏。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    椒香大虾_的做法步骤:1

    基围虾去肠,用牙签挑去虾线,清干净。放入切碎的洋葱末和姜末,一勺料酒,1小勺盐,拌匀腌渍10分钟

  • 步骤2

    椒香大虾_的做法步骤:2

    大青椒洗干净切成圈,洋葱也切成圈备用。

  • 步骤3

    椒香大虾_的做法步骤:3

    腌好的基围虾里放入2勺玉米淀粉和一个鸡蛋。

  • 步骤4

    椒香大虾_的做法步骤:4

    拌匀。

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小贴士

洋葱切圈后剩余的边角料就可以切碎来腌渍大虾用。 虾个大,要用中火炸透,最后改大火捞出大虾,不会沁油。 黑胡椒粉和熟芝麻用指尖捏着均匀洒在虾上即可

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评论3

  • 传奇d099ef0e 回复

    好想吃

    1年前
  • 传奇d099ef0e 回复

    好想吃

    1年前
  • 琳饺子皮 回复

    [鼓掌]

    1年前

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