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爆炒肝

4226次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

青椒 猪肝 补血就对了 贫血?那就做吧

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    爆炒肝_的做法步骤:1

    配料 准备好

  • 步骤2

    爆炒肝_的做法步骤:2

    猪肝切薄片 反复洗洗

  • 步骤3

    爆炒肝_的做法步骤:3

    倒入少许老陈醋杀菌 并提味 下匙地瓜粉抓匀 【可以用生粉】

  • 步骤4

    爆炒肝_的做法步骤:4

    锅热油爆干姜 后下干辣椒爆香

展开全部步骤

小贴士

抓下淀粉 让猪肝嫩滑

5人已收藏该美食

评论14

  • 07016545 回复

    做了好几次啦!谢谢哒!非常好吃。本来以前都不吃猪肝的,现在都经常做了

  • haodou7769526592 回复

    请问 用醋腌后 是不是得冲点 不然吵出来会酸吧?

  • haodou4770873351 回复

    我今晚试试

  • 我穷我乐 回复

    先下猪肝,再下青椒,猪肝会太老,不嫩。

  • haodou9392646984 回复

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