早餐堡

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  除了黄油，所有材料放在个盆里称完

• 步骤2

  

  拌成无粉状

• 步骤3

  

  我最近都是手揉的，差不多10分钟就出膜了，就是我会把台面搞得到处是粉，技术还不到位啊

• 步骤4

  

  搓完我称了一下面团是498克，分成6个，差不多是83克一个，滚圆搓圆

• 步骤5

  

  其中三个我是直接正面压白芝麻，还有三个等一发完成后刷蛋糕再洒，效果不一样

• 步骤6

  

  就一发，我发了差不多一小时，大概发至二倍大，刷上蛋液洒上芝麻 180度上下火18分钟

• 步骤7

  

  烤完面包对半切

• 步骤8

  

  放上生菜叶，挤上沙拉酱

• 步骤9

  

  再放上番茄片，挤上沙拉酱

• 步骤10

  

  成型