砂锅白菜酱豆腐

6250次浏览 中等难度 制作时间40分钟

夏天来了,还在为穿裙子发愁吗,减肥餐走起,白菜豆腐木耳用砂锅一炖,少油更健康哦!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    砂锅白菜酱豆腐_的做法步骤:1

    原材料准备好,木耳提前泡发撕成小朵,白菜只取其上半部分,豆腐清洗一下

  • 步骤2

    砂锅白菜酱豆腐_的做法步骤:2

    白菜掰开用淘米水浸泡10分钟

  • 步骤3

    砂锅白菜酱豆腐_的做法步骤:3

    然后撕成小朵

  • 步骤4

    砂锅白菜酱豆腐_的做法步骤:4

    豆腐切成四方块

  • 步骤5

    砂锅白菜酱豆腐_的做法步骤:5

    葱段姜片蒜拍碎

  • 步骤6

    砂锅白菜酱豆腐_的做法步骤:6

    砂锅置于火上,放少许油,加入葱姜蒜爆香后关火

  • 步骤7

    砂锅白菜酱豆腐_的做法步骤:7

    锅底均匀铺上一层白菜

  • 步骤8

    砂锅白菜酱豆腐_的做法步骤:8

    然后放入豆腐和木耳

  • 步骤9

    砂锅白菜酱豆腐_的做法步骤:9

    再铺上剩余的白菜,加入豆瓣酱、味达美、胡椒粉和清水(水量菜的一半即可)

  • 步骤10

    砂锅白菜酱豆腐_的做法步骤:10

    中火煮开后,用勺子稍微翻一下,加入盐和香醋翻均匀,再焖5分钟即可

小贴士

1.翻菜的时候要小力,省的弄坏豆腐哦

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评论4

  • 美嘟妈 回复

    哇,上首页啦……好厉害

  • 冰红荼 回复

    一说起减肥就很感兴趣,正在为泳圈肚发愁

  • 彩色沙漠 回复

    谢谢

  • 守着那份幸福 回复

    美味的家常菜

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