牛奶椰蓉小面包

牛奶椰蓉小面包

2304次浏览 中等难度 制作时间100分钟

这是我非常喜欢也经常做的的面包配方之一,推荐给大家。 这款餐包,配方并不复杂,而且做法也非常的简单,但是做出的面包却非常的柔软,口感很好。表层的椰蓉可以用芝麻代替,或则不用。 做好的成品,打包带出去游玩的时候食用非常的方便。也可以从中间切开,夹上个人喜欢的煎蛋,生菜等做成汉堡,当早餐主食也非常的不错哦!

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    牛奶椰蓉小面包_的做法步骤:1

    原料备用。

  • 步骤2

    牛奶椰蓉小面包_的做法步骤:2

    将除黄油外的材料统统放入面包机。

  • 步骤3

    牛奶椰蓉小面包_的做法步骤:3

    选择和面团程序,开始和面。面团成团后,放入切成小块的软化黄油,让面团慢慢吸收。

  • 步骤4

    牛奶椰蓉小面包_的做法步骤:4

    一直揉到面团可拉出大片薄膜。

  • 步骤5

    牛奶椰蓉小面包_的做法步骤:5

    揉圆后基础发酵至2-2.5倍大小。

  • 步骤6

    牛奶椰蓉小面包_的做法步骤:6

    取出面团排气,分割成12等份,松弛15分钟后滚圆,均匀的摆入烤盘内。

  • 步骤7

    牛奶椰蓉小面包_的做法步骤:7

    放入烤箱,二次发酵至两倍以上大小。

  • 步骤8

    牛奶椰蓉小面包_的做法步骤:8

    刷上一层蛋液。

  • 步骤9

    牛奶椰蓉小面包_的做法步骤:9

    均匀的撒上一层椰蓉。

  • 步骤10

    牛奶椰蓉小面包_的做法步骤:10

    烤箱预热,“面包/蛋糕”程序,系统默认上下火,160度,20分钟。

  • 步骤11

    牛奶椰蓉小面包_的做法步骤:11

    烘烤18分钟左右,上色即可。取出放在晾架上晾凉。

小贴士

烘烤18分钟左右,上色即可。取出放在晾架上晾凉。

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评论1

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    清纯小棉袄 回复回复

    亲的面包做的真是好!

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