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卤鸡爪

1.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

每天下晚班的时候我都在车站下车那里买鸡爪啃,一边走一边吃。完全不顾及任何形象。买2个吃到家也差不多吃完了。外面做的总是没有自己做的那么健康卫生。昨天晚上做的。吃了一点不是太有味道。泡了一晚上今天吃的时候稍微加热一下。好吃极了。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    卤鸡爪_的做法步骤:1

    鸡爪洗净备好。

  • 步骤2

    卤鸡爪_的做法步骤:2

    卤料备好。我额外的加了干辣椒和花椒。还有香叶。

  • 步骤3

    卤鸡爪_的做法步骤:3

    坐锅烧热水加姜片料酒。

  • 步骤4

    卤鸡爪_的做法步骤:4

    放鸡爪下去焯水去腥。

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小贴士

鸡爪焯水能去腥。不能煮太久了。鸡爪会很容易烂的。

5人已收藏该美食

评论11

  • haodou5611665216 回复

    刚刚买了鸡爪回来,正好可以做

    1年前
  • 大叔叔和小叔叔 回复

    卤料里面都有些什么东西呀,就看到花椒,辣椒,陈皮,桂皮,八角

  • 77261388 回复

    卤料买的哪种?

  • 优雅前进 回复

    看着不错

  • 2580963jjkk 回复

    卤料也不说

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