酸甜西红柿炒蛋

酸甜西红柿炒蛋

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西红柿具有: 减缓色斑延缓衰老 番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。 抗癌 研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。 可降脂降压 降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    酸甜西红柿炒蛋_的做法步骤:1

    葱蒜切碎。

  • 步骤2

    酸甜西红柿炒蛋_的做法步骤:2

    西红柿切块。

  • 步骤3

    酸甜西红柿炒蛋_的做法步骤:3

    鸡蛋打散。

  • 步骤4

    酸甜西红柿炒蛋_的做法步骤:4

    热锅凉油,摊熟鸡蛋盛出备用。

  • 步骤5

    酸甜西红柿炒蛋_的做法步骤:5

    热油炒香蒜粒。

  • 步骤6

    酸甜西红柿炒蛋_的做法步骤:6

    倒入西红柿翻炒。

  • 步骤7

    酸甜西红柿炒蛋_的做法步骤:7

    炒匀上油色。

  • 步骤8

    酸甜西红柿炒蛋_的做法步骤:8

    淋入少许的生抽,适量的盐,约5ML的米醋,一勺白糖炒匀。

  • 步骤9

    酸甜西红柿炒蛋_的做法步骤:9

    加入摊好的鸡蛋,淋入少量的料酒炒匀。

  • 步骤10

    酸甜西红柿炒蛋_的做法步骤:10

    炒至入味撒上葱花即可。

  • 步骤11

    酸甜西红柿炒蛋_的做法步骤:11

    上菜了!

小贴士

鸡蛋不需要加盐打散。

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